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蔡栋:麦当劳从未放弃对区块链的探索

区块链技术在麦当劳的应用切入点,蔡栋表示是在用户、支付、权益上。比如在用户环节,麦当来将会秉承区块链去中心化的原则,把数据还给客户,正像数字资产一样的

蔡栋:麦当劳从未放弃对区块链的探索

文 | 陈小

今年8月8日,快餐巨头麦当劳(中国)宣布,为与全球同步庆祝麦当劳经典产品巨无霸50周年,推出一套五款巨无霸纪念币(MacCoin)。在MacCoin发行后一小时内,“身价”就迅速暴涨超过30倍。该事件经过媒体的大肆报道后,网络舆论纷纷认为麦当劳疑似发行虚拟货币。随后麦当劳官方回应,该款纪念币是麦当劳首次推出的限量收藏币,区别于比特币等虚拟货币,没有现金价值,麦当劳“发币”乌龙事件才得以平息下来。区块链的火热致使各领域企业都想用跑步的方式进场,像麦当劳这种有流量,有场景,有技术的餐饮巨头,对于布局区块链究竟持一个什么样的态度呢?9月15日,FN资讯记者在“WBF世界区块链大会·济州技术大会”上采访到了麦当劳(中国)首席数据智能官蔡栋先生。采访就麦当劳在区块链上的布局做了深入探讨。

在加入麦当劳之前,蔡栋先生曾在万达网络科技集团担任总裁助理兼大数据中心总经理和首席架构师。他和他的团队在在区块链也有许多底层技术诸如开源、溯源、超级账本、场景和应用落地上面有着丰富的经验。对于麦当劳的区块链布局,蔡栋称,麦当劳作为世界零售食品服务业的领先者,在全球百余个国家和地区拥有超过33000家餐厅,在中国也有近3000家店,每年要售出上亿份鸡肉产品。以区块链技术目前的发展情况还难以承载麦当劳如此庞大又复杂的供应体系。但麦当劳从未放弃对区块链的探索,比如,在十万员工的管理上、交易模式上甚至小至一个汉堡的积分上,麦当劳都还在做底层技术的测试。同时,麦当劳还将密切关注并积极的借鉴麦当劳中国的大股东中信集团的区块链战略部署。据蔡栋透露,近期,中信集团会有引用区块链技术来统一会员的大动作。

蔡栋:麦当劳从未放弃对区块链的探索

在问及麦当劳内部是否有成立专门的区块链技术团队时。蔡栋表示,目前麦当劳的团队里没有成立区块链团队,但通过商业化运作,中信资本和麦当劳投资了上海深见网络科技有限公司,并组织其以前的团队在上海成立了深见ABC区块链实验室。用于专门研究物联网、人工智能、大数据和区块链。实体金融和电商有很大的不同,物理世界是很难变成数字化,而区块链就是通过通证模型有把价值的东西链接起来。实际上麦当劳所做的布局远远不止这些,未来,语音、视觉、人工智能、人脸识别也会加到相应的环节上去,这一块也需要用AI技术和区块链技术结合起来。

目前麦当劳也在讨论通过区块链技术在店面装修上做绿色建筑。另外在塑料吸管上通过区块链技术的智能合约推出绿色积分活动。其次,麦当劳或许将在今年年底或者明年尝试发可以上链的物理币。这些动作都可以为麦当劳提供创新。

至于区块链技术在麦当劳的应用切入点,蔡栋表示是在用户、支付、权益上。比如在用户环节,麦当来将会秉承区块链去中心化的原则,把数据还给客户,正像数字资产一样的,这个钱包由用户自己控制密钥,要不要分享数据用户自己决定。虽然在麦当劳量级庞大的应用场景下区块链很难落地,但蔡栋表示麦当劳内部有已有一些较大的突破,目前还在研发中。

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